Вакууматор KUPPERSBUSCH CSV 6800.0 S2*

Сразу скажу, что сенсорное управление меня чуть не свело с ума в первые дни. Казалось, что эта чёрная стеклянная дверца — просто декоративная панель, а нажатие работает как лотерея. Я даже начал подозревать, что кто-то специально меня дразнит. Но через пару недель втянулся и понял, что это не глюки, а просто необходимость учиться чувствовать силу нажатия. Теперь я не представляю свою кухню без этой встраиваемой модели. Она идеально вписалась в мою нишу глубиной 56 см, а самонастройка сэкономила мне кучу нервов. Особенно радует режим маринования: мясо маринуется в два раза быстрее, чем в банке. Да, вакуумные пакеты нужно покупать отдельно, и это мелкая неприятность, но когда видишь, как мясо сохраняет цвет и структуру после недели в холодильнике, понимаешь, что стоило. Я, конечно, ожидал какого-то космического чуда, а получил просто удобный и бесшумный прибор, который делает свою работу. Теперь я не представляю, как жил без него.

Сравнивая с убитой в death'е предшественницей, ценю в новой модели не только эстетичный стеклянный фасад, который легко протереть, но и ту самую плавность хода на телескопических рейках, что позволяет плавно открыть дверцу даже когда внутри плотно уложены вакуумные пакеты. Основной плюс — теперь я использую встроенную программу маринада, которая заметно сокращает время подготовки сложных мясных кусков до готовности, создавая нужный уровень разрежения автоматически без моего постоянного контроля. Единственная мелкая придирка заключается в том, что черный стеклянный корпус притягивает к себе отпечатки пальцев от любой прикосновения, из-за чего его нужно постоянно протирать влажной тряпкой, чтобы он выглядел аккуратно на фоне остальной кухонной техники.

Доставка быстрая. Коробка целая. Внутри пена, ничего не сломано. Встраиваемый вакууматор встал плотно. Габариты ниши сверил заранее. Телескопические направляющие помогли вкатить корпус без усилий. Подключение стандартное, розетка рядом. Запустил. Производительность насоса отличная, воздух ушел мгновенно. Первые впечатления положительные. Врезался идеально.